宝安区每天早上订鲜牛奶怎么订
乳糖不耐受的解决方案
全球约65%的成人存在乳糖酶缺乏，东亚地区发生率高达90%。解决方案包括:饮用经乳糖酶处理的舒化奶（伊利、蒙牛均有产品），选择发酵乳制品（酸奶中乳糖降低30-50%），或少量多次饮用（每次≤200ml）。新兴的A2β-酪蛋白牛奶宣称更易消化，但学界对其效果仍有争议。基因检测可提前预知乳糖耐受能力，成本已降至200元以内。
牛奶一般具有补充营养、促进睡眠、增强骨骼等功效和作用。牛奶含有的蛋白质、维生素、钙、铁等营养成分，适量饮用能够补充身体所需要的营养，促进骨骼发育。
牛奶中含有氨酸，具有一定的催眠作用，在睡前喝一杯牛奶，能够提高睡眠质量，有利于身体健康。
牛奶中含有的钙元素，适量饮用可以补充身体所需要的钙元素，一定程度上能够预防骨质疏松。
除此之外，还具有缓解疲劳、补充能量等功效和作用。但如果对牛奶过敏，要避免饮用，以免产生不良反应，比如皮疹、皮肤瘙痒等。如果出现过敏反应，可以遵医嘱涂抹炉甘石洗剂、氧化锌软膏等物来改善。
近年来，牛奶赛道“卷”了起来，全脂、半脱脂、脱脂、高钙奶、无乳糖牛奶、舒化奶……品种多得让人眼花缭乱。大家在挑选时也犯了难。偏胖人群一定要喝脱脂牛奶？骨质疏松者喝哪种牛奶更补钙？素食者是不是不能喝牛奶？现代快报记者采访了南京中医大学第二附属医院（江苏省第二中医院）副主任护师袁素洁。牛奶中除了钙，还有维生素牛奶的化学成分因牛的种类、年龄、饲养方法、采乳时间、健康状况、气温的不同而异。牛奶富含钙、蛋白质和B族维生素，对于降低慢性病的发病风险具有重要作用。牛奶中的钙能强健骨骼和牙齿，降低骨质疏松症的发生。钾可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险。所含酪氨酸能促进血清素大量增长，富含铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率，镁能使心脏耐疲劳、锌能使伤口更快愈合，所含维生素B的功能更是广泛，它是人体庞大的维生素家族，主要作用是提高人体的代谢水平，促进糖原、脂肪代谢，促进人体对物质的吸收。牛奶虽好，因其性微寒，所以也不是人都适合饮用，脾胃虚寒、受寒或内寒性泄泻、内有冷痰积饮者就不适合饮用。除了牛奶，这几种奶制品各有健康特在市场上，牛奶的种类多种多样。常见的牛奶有全脂（3%）、半脱脂（1.5%）、脱脂（0.5%）、高钙奶、无乳糖牛奶、舒化奶等。酸奶经过乳酸菌发酵，其乳糖、蛋白质和脂肪部分分解，更易被人体消化吸收，可改善乳糖不耐受症状。所含的益生菌能调节肠道菌群，促进肠道健康。还有奶粉。奶粉是将牛奶或其他奶源加工成粉状的产品。奶粉通常会添加维生素、矿物质、益生元、益生菌等成分，以适合不同年龄段的人群饮用。奶酪可不能忘。奶酪是牛奶经过发酵、成熟等工艺制成的浓缩奶制品，富含蛋白、膳食钙及脂肪，但钠含量高。近年来，奶、羊奶、水牛奶也被越来越多人熟知。奶具有较低的乳糖不耐受性和抗菌、抗特性，且含有免疫球蛋白和乳铁蛋白等，有助于增强，适合老年人补充营养。对于需要高蛋白质或高脂肪摄入的老年人，如慢阻肺人群，可以选择蛋白质和脂肪含量较高的水牛奶或羊奶。从杀菌方式来分，牛奶主要分三类。种是巴氏奶，它用低温杀菌，温度在72-85℃，能保留较多活性免疫物质和B族维生素。不过它保质期短，大多1-7天，还得放冰箱冷藏保存，适合爱喝新鲜牛奶的人。第二种是超高温灭菌奶，也叫常温奶。一般通过135-145℃高温瞬间灭菌，保质期长达6个月，放家里随便囤都没问题。而且它的蛋白质和钙含量跟巴氏奶没有多大差别，妥妥的囤货必备。第三种是生鲜奶，所谓生鲜就是没经过杀菌的原奶，营养保留得完整。但它未经加工，可能存在微生物污染、寄生虫、抗生素和激素残留等诸多微生物风险，所以选的时候得擦亮眼睛，找的货源。人群喝牛奶有讲究除了挑种类，每日摄入量不能忽视。《中国居民膳食指南》建议吃各种各样的奶制品，成年人摄入量相当于每天300ml以上液态奶。乳类互换表（以蛋白质比折算）:鲜牛奶100g=酸奶100g=奶粉12.5g=干奶酪10g。为什么说牛奶是补钙佳选择呢？牛奶富含钙，每100ml牛奶大概有107mg钙，喝300ml就能满足40%的每日钙需求。而且它的钙磷比例合理，还含有维生素D和乳糖，这些物质都有助于钙吸收，吸收率可达到30%。而像虾皮，钙含量虽高，是牛奶的9倍之多，但它钠含量也很高，每100g虾皮含有5058mg钠，是2天多的推荐盐量，且每日的进食量有限；像芝麻酱，脂肪含量高；豆制品，吸收率低，以上原因决定了它们不是补钙的优选。所以牛奶被称为“天然钙库”。除了普通人，人群选牛奶也有讲究。超重、肥胖人群，建议选择低脂奶、脱脂奶；骨质疏松者，饮用牛奶再搭配维生素D、K2补充剂，增强钙的利用以强壮骨骼；素食者（强烈建议不要纯素食，除非有宗教信仰）可以选植物奶，如杏仁奶、燕麦奶；乳糖不耐受者选酸奶、舒化奶，高钙奶通常经过处理，降低了乳糖含量，也适用于乳糖不耐受者。有人说“不能空腹喝奶”，这是真的吗？袁素洁告诉记者，其实健康人空腹喝没什么问题，只是会造成蛋白质的浪费，被机体当作能量利用。解决方法很简单，同时吃点含碳水化合物的食物就可以了。“牛奶不仅能补钙，还是蛋白和维生素的来源。选对种类和摄入量，每个人找到适合自己的‘钙’速通道。”
宝安区每天早上订鲜牛奶怎么订
经常喝牛奶有啥好处？每天应该喝多少？
选牛奶有何诀窍？
往下看，一起了解↓
被称为全能“营养战士”
牛奶不仅能补钙哦
牛奶含蛋白、钙、钾
活性肽、共轭亚油酸、乳铁蛋白
免疫球蛋白等活性成分
有助于提高，改善血脂异常
减轻动脉粥样硬化，预防心血管疾病
牛奶含有人体所需的很多物质，尤其是含有卵磷脂等具有促进大脑发育、益智作用的物质，所以怀孕的时候，准妈妈们可以适当的喝一些牛奶，对于促进胎儿大脑发育有重要的作用。女性经常喝牛奶或者使用牛奶敷脸、洗脸、沐浴等，可以使皮肤变得细腻、光滑、有弹性。
牛奶中的营养成分比较全面，经常饮用，可以全面为身体补充营养，对身体健康有好处。
一般我们购买回来的牛奶是可以直接饮用的，如果肠胃不好不能饮用冷的话，可以将牛奶进行适当的加热后再饮用。不过在加热的时候，需要注意的是，只需要将牛奶稍微煮一会儿，就可以了，而不要将牛奶煮沸、煮太长的时间或者反复加热，这样会导致牛奶中的某些营养成分流失。