龙岗区每天早上送牛奶电话
巴氏杀菌与UHT灭菌技术的比较
现代牛奶加工主要采用巴氏杀菌（72-85℃/15秒）和UHT超高温灭菌（135-150℃/2-4秒）两种工艺。巴氏奶保留更多维生素和活性物质，但需冷藏且保质期仅3-7天；UHT奶可在常温保存6-12个月，但部分热敏感营养素损失约10-20%。欧洲国家偏好巴氏奶，认为其口感更接近生乳；而亚洲国家因冷链条件限制，UHT奶占比更高。最新发展的膜过滤技术可在低温下去除微生物，有望兼顾营养与保质期的双重需求。
用改造后的牛奶壶早早地培育那些幼苗，这样你就能比邻居们提前几周品尝到你的西红柿和其他蔬菜啦！近日，国家卫生健康委员会、
市场监管总联合发布
《食品国家标准灭菌乳》
（以下简称1号修改单）
生产灭菌乳只能以生乳为原料
允许使用复原乳
灭菌乳只能以生乳为原料
一直以来，我国乳制品市场都以液态奶为主，其中纯牛奶主要包括巴氏杀菌乳（俗称鲜奶）和灭菌乳。
简单来说，常温奶，是采用超高温瞬时灭菌技术UHT来处理，在120摄氏度杀菌15秒左右，优点是杀菌更充分，保存时间长，可常温存放，缺点是杀菌温度太高，营养素损失相对更严重。由于品运输时间长，都是UHT处理的常温奶。巴式奶，采用巴式杀菌法，在63摄氏度下杀菌30分钟左右，优点是风味保存好，营养素保留高，缺点是杀菌不彻底（简单概括就是这个意思），所以保质期短，一般不超过7天，需冷藏，都是本地产。所以其实对比下来，如果有奶源，并且能够及时饮用，巴氏奶是的选择。更多人可能和我一样，经过三聚氰胺事件，对国内奶源缺乏信任，更倾向于选择品牌，那么奶都好吗？
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牛奶中含有氨酸，这种物质在人体中可转化为血清素与褪黑素，血清素能带来放松和愉悦感，褪黑素则是调节睡眠节律的重要激素。饮用牛奶可促使人体分泌这些物质，从而缓解紧张情绪，减轻焦虑，帮助人们放松身心，更易进入深度睡眠状态。钙是牛奶中为重要的营养元素，对于骨骼的生长、发育和维持骨骼强度起着关键作用，能有效满足人体对钙的需求，促进骨骼健康，降低骨折风险，保障身体的支撑与运动功能。牛奶不宜与部分物同服，这是因为牛奶富含的钙、镁等矿物质会与四环素类、含铁物等结合，形成难溶性物质，阻碍物吸收，降低疗效，影响身体康复，故服前后一段时间应避免饮用牛奶。牛奶的饮用注意事项乳糖不耐慎用:部分人群体内乳糖酶缺乏，饮用牛奶后乳糖消化，会引发腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。这类人群可选择低乳糖牛奶或酸奶，也可少量多次饮用牛奶，给肠道适应时间，以减轻乳糖不耐受反应，避免因饮用牛奶导致身体不适而影响健康。空腹慎饮:空腹时牛奶在胃内停留时间短，营养成分来不及充分消化吸收就进入肠道，而且牛奶中的蛋白质会转化为热量消耗，无法发挥其应有的滋补功效。加热注意:牛奶不宜长时间高温加热，高温会破坏牛奶中的维生素C、维生素B族等热敏性营养成分，降低其营养价值。同食指导:饮用牛奶时应尽量避免与酸性水果或果汁大量同食，酸性物质会使牛奶中的蛋白质变性凝固，影响消化吸收，降低牛奶的营养价值。
滋润肠胃:牛奶中含有大量的水分，适量喝可以滋润肠胃，缓解喉咙干燥的不适感。4、解渴:喝牛奶可以起到止渴的作用，可以缓解口干舌燥的不适症状。
5、催眠:在睡前适量喝牛奶，可以提高睡眠质量，有催眠的作用。
二、喝牛奶的坏处
1、引起腹泻:如果胃肠比较虚弱，喝牛奶后可能会引起腹部不适，会出现腹泻。
2、减少身体对钙的吸收:如果喝了大量的牛奶，里面的蛋白质成分可能会与钙结合形成复合物，降低钙的吸收率。