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牛奶的营养成分与健康价值
牛奶被誉为"最接近完美的食物",富含优质蛋白质、钙、维生素D和B族维生素等多种营养素。每100毫升牛奶约含3.2克蛋白质,其中80%为酪蛋白,20%为乳清蛋白,含有人体所需的全部必需氨基酸。钙含量约为120毫克/100毫升,且吸收率高达32%,远高于植物性食物。近年来研究发现,牛奶中的乳铁蛋白和乳过氧化物酶还具有抗菌、调节免疫等功能。世界卫生组织建议成年人每日摄入300-500毫升乳制品,但乳糖不耐受人群可选择低乳糖或发酵乳制品替代。
不喝牛奶的以及喝了狂拉肚子的看过来!不管是因为身体因素、个人喜好,或是主张「牛奶是给牛喝不是给人喝」而拒喝牛奶,可以试试植物奶,同样可以作为提供钙质与蛋白质的替代来源。豆奶 (Soy Milk)
杏仁奶 (Almond MIlk)
椰子奶 (Coconut Milk)
腰果奶 (Cashew Milk)
牛奶被誉为“白血液”,其营养价值,对人体有多方面的益处。比如蛋白质、矿物质、维生素等。
夜间用改良的塑料牛奶壶或果汁瓶(即园艺钟形罩)覆盖幼苗几百年来,园丁和农民一直以各种形式使用园艺钟形罩。这一做法可追溯到法国早期的商品蔬菜园,当时农民常常在低温的环境里种植作物,并用大型钟形玻璃罐保护作物。如今,食品级玻璃容器或高大的透明塑料容器,对家庭园丁来说当作蔬菜园艺钟形罩。这也是一种经济的解决办法。园艺钟形罩可用于保护种类的蔬菜幼苗或对霜冻敏感的一年生植物。它还能很好地兔子啃你的植物。
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后台关于孩子喝奶的问题一直没间断过,娃还小的时候妈妈会问什么时候断母乳、啥时候喝配方奶;等孩子大点了就开始留言几岁能喝牛奶,什么牌子的奶等等。对于这个问题,@花时间妈妈根据自身经验,总结出了些心得↓↓↓↓↓
巴黎的小伙伴帮我拍的法国高端连锁超市Monoprix在售的牛奶。鲜奶VS常温奶,哪个?
在聊如何选购前,先回答这个问题——到底是鲜奶好,还是常温奶好?
目前,在乳与乳制品中,主要的抗生素残留包括青霉素类、四环素类、氨基糖苷类、福诺酮类物等。经常食用低剂量青霉素、四环素及某些氨基苷类抗生素等残留的食品,能使易感的人群出现超敏反应。严重者可引起休克,短时间内出现血压下降、皮疹、喉头水肿、呼吸困难等严重症状。青霉素类是容易引起超敏反应的一类抗生素;此外,四环素、链霉素等抗生素有时也能引起超敏反应。青霉素具有半抗原特性,进入机体后,轻者表现为接触性皮炎和皮肤反应,严重者可表现为致死性过敏休克;四环素的变应原性反应比青霉素低,但四环素可引起过敏和荨麻疹。