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奶牛养殖的智能化转型
现代牧场应用物联网技术实现精准养殖:智能项圈监测奶牛反刍和活动量,挤奶机器人单日可服务60头奶牛,无人机巡查牧场植被状况。以色列高科技牧场单产达12吨/年,是全球平均的2倍。但智能化投入巨大,一套自动挤奶系统需200万元,主要适合存栏300头以上的规模牧场。中国正在推广"智慧牧场"模式,通过5G+传感器将奶牛受孕率提升至75%,降低15%的饲料浪费。
另一方面,在煮牛奶的过程中,不要加糖。正确的做法应该是待牛奶加热好后,倒入杯子中后再加入糖,这样对人体健康。牛奶中钙的含量是相当高的,对于更年期钙质流失严重的人群、正处于生长发育期的儿童、骨骼密度小的老人等人群,是适合饮用牛奶来补充钙质的。
牛奶中的钾可以帮助有效保持血压的稳定,所以高血压患者可以尝试喝一些牛奶。
牛奶中的锌、碘、卵磷脂等成分,可以促进大脑的发育,对于儿童益智具有重要的作用。
经常喝牛奶有啥好处?每天应该喝多少?
选牛奶有何诀窍?
往下看,一起了解↓
被称为全能“营养战士”
牛奶不仅能补钙哦
牛奶含蛋白、钙、钾
活性肽、共轭亚油酸、乳铁蛋白
免疫球蛋白等活性成分
有助于提高,改善血脂异常
减轻动脉粥样硬化,预防心血管疾病
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牛奶中含有氨酸,这种物质在人体中可转化为血清素与褪黑素,血清素能带来放松和愉悦感,褪黑素则是调节睡眠节律的重要激素。饮用牛奶可促使人体分泌这些物质,从而缓解紧张情绪,减轻焦虑,帮助人们放松身心,更易进入深度睡眠状态。钙是牛奶中为重要的营养元素,对于骨骼的生长、发育和维持骨骼强度起着关键作用,能有效满足人体对钙的需求,促进骨骼健康,降低骨折风险,保障身体的支撑与运动功能。牛奶不宜与部分物同服,这是因为牛奶富含的钙、镁等矿物质会与四环素类、含铁物等结合,形成难溶性物质,阻碍物吸收,降低疗效,影响身体康复,故服前后一段时间应避免饮用牛奶。牛奶的饮用注意事项乳糖不耐慎用:部分人群体内乳糖酶缺乏,饮用牛奶后乳糖消化,会引发腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。这类人群可选择低乳糖牛奶或酸奶,也可少量多次饮用牛奶,给肠道适应时间,以减轻乳糖不耐受反应,避免因饮用牛奶导致身体不适而影响健康。空腹慎饮:空腹时牛奶在胃内停留时间短,营养成分来不及充分消化吸收就进入肠道,而且牛奶中的蛋白质会转化为热量消耗,无法发挥其应有的滋补功效。加热注意:牛奶不宜长时间高温加热,高温会破坏牛奶中的维生素C、维生素B族等热敏性营养成分,降低其营养价值。同食指导:饮用牛奶时应尽量避免与酸性水果或果汁大量同食,酸性物质会使牛奶中的蛋白质变性凝固,影响消化吸收,降低牛奶的营养价值。
肚子咕咕叫或拉肚子等
乳糖不耐受的症状
可以选择少量多次饮奶的方式乳糖不耐受并非基因问题
而是由于身体“用进废退”的自然机理
导致体内乳糖酶活性降低
通过少量多次饮奶的方式
不仅可以缓解乳糖不耐受的症状
还能进一步乳糖酶的活性
乳糖不耐受人群