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奶牛养殖的智能化转型
现代牧场应用物联网技术实现精准养殖:智能项圈监测奶牛反刍和活动量,挤奶机器人单日可服务60头奶牛,无人机巡查牧场植被状况。以色列高科技牧场单产达12吨/年,是全球平均的2倍。但智能化投入巨大,一套自动挤奶系统需200万元,主要适合存栏300头以上的规模牧场。中国正在推广"智慧牧场"模式,通过5G+传感器将奶牛受孕率提升至75%,降低15%的饲料浪费。
每天喝300~500克可使心血管的发病率和死亡率
降低20%以上
牛奶中的蛋白与钙含量
举例来讲,每天饮用300克牛奶
所摄入蛋白质可达到
每日推荐摄入量的15%
所摄入钙质可达到
每日推荐摄入量的37%
牛奶含有高量的赖氨酸等氨基酸
中国农垦乳业联盟专家组组长宋亮认为,1号修改单的,应是在为《灭菌乳》国标修订做准备。2023年12月,食品国家标准评审委员会对《食品国家标准灭菌乳》(GB 25190—2010)国家标准(征求意见稿)公开征求意见,明确“仅以单一品种生乳为原料”,同时删除了有关复原乳的标识规定。事实上,乳业的相关标准频频提及鼓励企业采用生鲜乳生产液态奶。于2005年发布的《关于复原乳标识标注有关问题的通知》提出巴氏杀菌乳中不允许添加复原乳,鼓励使用生鲜乳。2024年2月发布的一号文件提出,完善液态奶标准,规范复原乳标识,促进鲜奶消费。
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2009年3月6日,卫生部颁发了《全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作重点及要求》,明确规定“乳及乳制品”添加“β-内酰胺酶(解抗剂)”属于“违法行为”,违法就得处罚,处罚的力度要能起到震慑作用。2009年4月22日,卫生部、农业部等政府部门强硬:严禁在乳品标签、标识和广告中宣传“无抗奶”等不科学、不符合实际的内容;要求乳品业和餐饮业停止经β-内酰胺酶处理的“无抗奶”生产经营活动;禁止销售、和加工尚在用期和休期内奶牛产的生鲜牛奶。2009年4月26日,卫生部再次发布公告,明令禁止在乳制品中添加“解抗剂”即β-内酰胺酶。
睡前不宜空腹大量饮奶以免增加肠胃消化时间喝牛奶好处如此多
一天到底喝多少合适?
《中国居民膳食指南(2022)》推荐
成年人每天的饮奶量至少300克
对于儿童和青少年来说
每天的推荐饮奶量是300~500克
若买不到新鲜牛奶
奶粉能替代吗?